Volete visitare le aziende da cui provengono gli ortaggi che ogni settimana arrivano sulla vostra tavola? Vorreste passare una giornata bucolica raccogliendovi la frutta e facendo un bel pic-nic? Allora...ecco le nostre proposte!

martedì 17 gennaio 2012

Parliamo di....Economia Locale

Vi segnaliamo un'interessante iniziativa  che si svolgerà venerdì 20 gennaio presso la Casa del Popolo di Colonnata, Piazza Rapisardi 6, Sesto Fiorentino.
Si tratta di una serata dedicata all'economia locale e agli strumenti che abbiamo a disposizione come alternativa a quelli convenzionali; la serata prevede la  proiezione di un interessantissimo documentario, cui seguirà un dibattito oltre che la spiegazione del funzionamento dello SCEC, uno strumento di scambio del tutto attuale, che sta prendendo piede in molte realtà cone alternativa all'uso della moneta.

Questa iniziativa, totalmente gratuita, permette a tutti gli interessati di conoscere e approfondire le alternative ad una economia in crisi, approfittando inoltre della presenza di alcuni promotori del progetto SCEC cui porre quesiti e dai quali ricevere risposte chiare e pertinenti.

Di seguito sono riportate alcune informazioni sulla serata:




PRESENTAZIONE

L’economia globalizzata sta collassando, ma perché sta succedendo anche a livello locale? Uno dei motivi è che l’economia locale in tutta Italia non è più fedele alle sue origini, cioè “localizzata”, essendo stata risucchiata da grandi manovre speculative. Una di queste manovre consiste nell’uso forzoso di una moneta-debito.

Lo stato delle cose può essere sovvertito creando strumenti di resistenza e resilienza.

Sarebbe bello dare man forte ai produttori (i quali sono gli attori che realmente ci danno da mangiare) sostenendoli con un mezzo di scambio che non generi debito, ma che piuttosto permetta uno scambio di ricchezza. Se questa è l’economia che vogliamo, dobbiamo avvicinarci e chiudere il cerchio!

PROGRAMMA

Inizieremo la serata alle 20.30 con la visione gratuita del FILM “L’economia della felicità” di Helena Norbert Hodge, con Vandana Shiva e Richard Heinberg.

A seguire i promotori del progetto Arcipelago SCEC faranno una spiegazione per i presenti su:
-         Funzionamento base dello SCEC: sconto per chi acquista, strumento di incentivo all'economia locale per i piccoli produttori.
-         Cos’è il ContoSCEC
-         Commercio elettronico, come fare?

Dopo l’intervento si aprirà il dibattito/confronto con produttori locali e pubblico. Raccoglieremo le domande dei Gas che sono interessati a capire quali sono i vantaggi nell’usarlo e promuoverlo presso i produttori. L’intento è chiarire se da entrambe le parti, produttori e acquirenti, vengono visti vantaggi reciproci. Si raccoglierà la testimonianza di chi lo usa e si capirà le esigenze e i dubbi dei singoli attori locali della nostra realtà economica.


INFO

Dove: Casa del Popolo di Colonnata, Piazza Rapisardi 6, Sesto Fiorentino

Organizzatori: GAS Equobaleno, Circolo Arci Unione Operaia
Info: 3472364475, ecammarano@gmail.com

Volantino:



sabato 10 dicembre 2011

Un desiderio in una...ghirlanda d'Inverno!

 
Per domenica 11 e sabato 17 Dicembre...


Incuriosendoci non poco, Elga, ci ha raccontato di una leggenda del Nord Europa in cui si narra che abbellire la propria porta di una ghirlanda in Inverno, favorisce la realizzazione di un desiderio.

Se avete voglia di costruirne una anche quest’anno l’Azienda agricola Pasquini di Tosi, organizza due giornate invitando i più piccoli alla realizzazione della loro ghirlanda dell’Inverno.
Siete quindi tutti invitati  alle 15.00 per camminare nel bosco, scovare materiale da raccogliere come foglie, pigne, bacche di rosa canina e quant'altro ispiri la vostra fantasia.
Al termine della passeggiata,  nella casa di legno si dispongonoi i propri tesori sul tavolo e si darà inizio alla composizione. Saranno messi a disposizione altri materiali utili, come nastri colorati, fili di lana,arance essiccate e cuori cuciti a mano.
E per i più affamati, a metà pomeriggio verrà servita una golosa merenda! L’intento rimane, infatti, quello di trascorrere un piacevole pomeriggio assieme, ricordandosi quanto la creatività e la natura, specie se vissute in compagnia, possano essere magiche.

Gli incontri si terranno domenica 11 e sabato 17 Dicembre.
Per partecipare è necessario prenotarsi, scrivendo al nostro indirizzo internet aziendaagricolapasquini@gmail.com, oppure telefonando al 340/3147925.
Per ulteriori informazioni potete visitare il  sito www.biopasquini.it, cercando l’iniziativa nella sezione News.

Un saluto a tutti, caldo di focolare!

venerdì 17 giugno 2011

24 giugno, festa del Patrono...e delle noci !!!

 Ma lo sapete che per tradizione i malli delle noci, necessari a produrre il nocino, si raccolgono proprio il 24 di giugno, per S. Giovanni? Questa tradizione si perde nella notte dei tempi,ma si conserva intatta ancora oggi...

Il 24 di giugno allora, vi proponiamo un'altra bella iniziativa, presso l'Azienda Biologica Pasquini!

Dalle 17, tutti invitati a bighellonare per il podere, oltre che raccogliere noci ovviamente!
Si aspetta il tramonto e il profumo di fiori che si spande intenso, non appena il sole scende oltre la collina di Magnale, antistante Tosi, e poi cena all’aperto nell’aia con  pane e schiacciate cotte a legna, affettati toscani, formaggio del contadino, marmellata di fichi e miele. Verdure dell’orto, insalata di farro. Vino. Liquore alle more e limoncello prodotti dall'Azienda... Infine un dolce che è l’incombenza preferita della padrona di casa.

Chi è musicista è ovviamente invitato a portare i propri strumenti, ed insieme si attendono i fuochi, in lontananza a competere con le lucciole che, in questo periodo, rendono i campi un brulicare di piccole fate. 
Il resto dell’illuminazione garantita dalle  immancabili lanterne color arcobaleno con cui Elga e Tommaso rendono davvero magica la loro accoglienza.

Il costo dell’iniziativa è di 15 euro.
Per partecipare è necessario prenotarsi, telefonando al 340/3147925.
Ma come?!?! Non avete la ricetta del Nocino?!?! beh, niente paura, la trovate sulla nostra Rubrica di ricette http://nonhouncavoloacasa.blogspot.com
 

Arrivano le ciliegie....buone, bio e gratis!

Pronti per una super scorpacciata di ciliegie?

Altro che spiagge affollate e clima tropicale, questo fine settimana vi proponiamo di venire a visitare l'Azienda Biologica Pasquini, da dove provengono ciliegie e amarene che settimanalmente vi portiamo a casa!
L'iniziativa è davvero.... golosa! Tommaso ed Elga infatti, aprono le porte del loro angolo di paradiso, alle pendici di Vallobrosa, in uno spazio davvero accogliente, rinfrescato dall'ombra dei tantissimi alberi da frutto, per permettere a tutti coloro che abbiano voglia di conoscerli, di passare una giornata diversa.
L'idea è davvero carina e ha lo scopo di assecondare la generosa abbondanza con cui gli alberi hanno prodotto ciliegie e amarene quest'anno, e se siete ancora convinti che la frutta “bio” costi troppo, beh, niente di più sbagliato, perchè sabato 18 e domenica 19, la frutta si raccoglie gratuitamente!
Iniziative analoghe , presso l'Azienda Pasquini, proseguiranno tutto l'anno, con la possibilità di raccogliere (e per i prossimi eventi, di acquistare a prezzo scontato) tutta la frutta che volete!

Ricapitolando:
Quando: Sabato 18 e Domenica 19 giugno, dopo le 16.
A chi ci rivolgiamo: a tutti i golosi amanti della campagna, del cibo sano e della buona compagnia...
Dove: presso l'Azienda Biologica Pasquini, in Via Milanesi 49,  a Tosi (Reggello-FI)
Contatti: Elga: 3403147925, Tommaso: 3356227683
E-mail:aziendaagricolapasquini@gmail.com

Attenzione: è necessario telefonare all'Azienda per avvisare del proprio arrivo!


Per raggiungere l’Azienda è necessario arrivare a Pontassieve e proseguire in direzione Consuma, seguendo poi le indicazioni Pelago/Tosi. A Tosi vi è un unico Hotel Ristorante: La Porcinaia; oltrepassato il loro parcheggio, che è privato e non consente sosta, si può lasciare la propria macchina, ovunque si trovi posto. Si prosegue in discesa per un breve tratto a piedi. Alla fine della strada, senza sfondo, vi è una casa colonica che è il cuore dell’Azienda.